お菓子づくりへの興味。
お菓子作りに興味がある、娘。
将来の夢は、
「ケーキやさん！」
「パティシュエ！」
などと言っています（＾＾）
良いねヽ(^o^)丿
そういった気持ちは、やっぱり大切に育んでいきたい…！
将来、何らかの形でお菓子と関係のある仕事につけるかもしれないし…！
そうでなかったとしても、興味を追求していくというのは、とても面白いことです。
それで、こんな本を買ってみたり・・・
図書館でお菓子づくりの本を借りてみたり・・・
お菓子が出てくる絵本を借りてみたり・・・
最近は、そんなことをしつつ、家でお菓子作りもしていけたら良いなぁと思っていました。（お菓子作りが苦手な私は自信がないけど・・・）
そんな中、とある休日に娘が「ドーナツを作りたい！」と言い出して・・・！
「ドーナツなんか作ったことない！」と私は戸惑いましたが、調べてみるとわりと簡単に作れることが判明！
これならできそう・・・と思い、実際に作ってみることにしました！
作ったドーナツ
参考にしたレシピは、クラシルさんのこちらです。
使う材料は、なんと
ホットケーキミックス・卵・絹豆腐の３つだけ！（あと、揚げ油ね。）
材料を混ぜて、スプーンで形を整えながら鍋に入れていき、揚げるだけ♪
揚げるのは私がしましたが、材料を入れて混ぜるまでは全て娘が1人でやってくれました（＾＾）
少し甘くしたかったので、砂糖小２も追加しました。
記事にするつもりはなかったので、作業工程の画像はありません・・・すみません(^^;)
そして、できたドーナツ（の1部）は、こちら！
（形も丸くないし、ちょっと焦げてるように見えるけど・・・(^^;)）
お味は・・・表面はサクサクで、中身はフワフワ！
とても美味しい（＾＾）
市販品と違って、甘すぎないのも、良い！
家族みんなが、美味しい！と言ってパクパク食べてくれて、あっという間になくなりました。
きなこをまぶしても美味しかったです♪
粉砂糖とかがあると、なお良いかも♪
娘のおかげで、ドーナツが簡単にできると分かった！
親子でとても良い経験ができました（＾＾）
今後も、マドレーヌやパウンドケーキ、プリン、イチゴのホールケーキ・・・
親子でいろんなお菓子に挑戦していきたいです♪
コメント