はじめてのドーナツづくり

日々の記録ー小学校

お菓子づくりへの興味。



お菓子作りに興味がある、娘。


将来の夢は、
「ケーキやさん!」
「パティシュエ!」
などと言っています(^^)


良いねヽ(^o^)丿


そういった気持ちは、やっぱり大切に育んでいきたい…!

将来、何らかの形でお菓子と関係のある仕事につけるかもしれないし…!

そうでなかったとしても、興味を追求していくというのは、とても面白いことです。




それで、こんな本を買ってみたり・・・





図書館でお菓子づくりの本を借りてみたり・・・


お菓子が出てくる絵本を借りてみたり・・・





最近は、そんなことをしつつ、家でお菓子作りもしていけたら良いなぁと思っていました。(お菓子作りが苦手な私は自信がないけど・・・)



そんな中、とある休日に娘が「ドーナツを作りたい!」と言い出して・・・!

「ドーナツなんか作ったことない!」と私は戸惑いましたが、調べてみるとわりと簡単に作れることが判明!

これならできそう・・・と思い、実際に作ってみることにしました!


作ったドーナツ


参考にしたレシピは、クラシルさんのこちらです。


使う材料は、なんと

ホットケーキミックス・卵・絹豆腐の3つだけ!(あと、揚げ油ね。)


材料を混ぜて、スプーンで形を整えながら鍋に入れていき、揚げるだけ♪



揚げるのは私がしましたが、材料を入れて混ぜるまでは全て娘が1人でやってくれました(^^)

少し甘くしたかったので、砂糖小2も追加しました。

記事にするつもりはなかったので、作業工程の画像はありません・・・すみません(^^;)





そして、できたドーナツ(の1部)は、こちら!


(形も丸くないし、ちょっと焦げてるように見えるけど・・・(^^;))

お味は・・・表面はサクサクで、中身はフワフワ!
とても美味しい(^^)
市販品と違って、甘すぎないのも、良い!

家族みんなが、美味しい!と言ってパクパク食べてくれて、あっという間になくなりました。
きなこをまぶしても美味しかったです♪
粉砂糖とかがあると、なお良いかも♪

娘のおかげで、ドーナツが簡単にできると分かった!
親子でとても良い経験ができました(^^)

今後も、マドレーヌやパウンドケーキ、プリン、イチゴのホールケーキ・・・

親子でいろんなお菓子に挑戦していきたいです♪

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